Prasetyon Sepsi Winarno - Revision history

Cis.integration at 00:34, 3 February 2022

2022-02-03T00:34:40Z

← Older revision		Revision as of 00:34, 3 February 2022
Line 39:		Line 39:
	*Innovative Creation of Taro Flour as Spice Flour and Organoleptic Test and Its Product. ''Proceeding of International Conference on Green Technology'' (2014)		*Innovative Creation of Taro Flour as Spice Flour and Organoleptic Test and Its Product. ''Proceeding of International Conference on Green Technology'' (2014)
	*Kreasi Inovasi Tepung Mbote (kimpul) Sebagai Tepung Berbumbu Untuk Makanan Gorengan. ''Universitas Ciputra'' (2014)		*Kreasi Inovasi Tepung Mbote (kimpul) Sebagai Tepung Berbumbu Untuk Makanan Gorengan. ''Universitas Ciputra'' (2014)

			== Patent ==
			*[https://pdki-indonesia.dgip.go.id/detail/SID201903438?type=patent&keyword=ABON+UMBUT+ROTAN ABON TUNAS UMBUT ROTAN ((Daemoonorps draco.Sp DENGAN IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis C) (2022)]

	== Copyright ==		== Copyright ==

Cis.integration at 00:39, 17 January 2022

2022-01-17T00:39:50Z

← Older revision		Revision as of 00:39, 17 January 2022
Line 6:		Line 6:
	\|govposition=[[Assistant Professor]]		\|govposition=[[Assistant Professor]]
	}}		}}
	Prasetyon Sepsi Winarno, S.H., M.M. is a Assistant Professor in Universitas Ciputra. He joined Universitas Ciputra since 2006 and currently part of Tourism.		<p>Prasetyon Sepsi Winarno, S.H., M.M. is a Assistant Professor in Universitas Ciputra. He joined Universitas Ciputra since 2006 and currently part of Tourism.</p>
	== Author Pages ==		== Author Pages ==
	{\| class="wikitable"		{\| class="wikitable"
Line 12:		Line 12:
	\|Google Scholar		\|Google Scholar
	\|https://scholar.google.co.id/citations?user=oq1ygs4AAAAJ		\|https://scholar.google.co.id/citations?user=oq1ygs4AAAAJ

			\|}
			== International Journal indexed by Scopus/WoS ==
			*[http://www.ifrj.upm.edu.my/26%20(01)%202019/(29).pdf The improvement of nutrition quality and organoleptic characteristics of Indonesian milkfish meatball by adding kelor (Moringa oleifera Lam) leaves. ''International Food Research Journal'' (2019)]

			== International Journal ==
			*The Creation of Barracuda Fish Based Meatball as NutritiousFood. ''Food Science and Quality Management'' (2015)

			== National Journal indexed by Sinta ==
			*[http://jurnal.unipasby.ac.id/index.php/abadimas/article/view/2359 PENDAMPINGAN USAHA PENGEMBANGAN PRODUK KUDAPAN DENGAN BAHAN JAMBU BIJI DI DESA KEBARON SIDOARJO.. ''ABADIMAS ADI BUANA'' (2020)]

			== National Journal ==
			*Pendampingan Pengembangan Usaha Untuk Meningkatkan Nilai Jual Dalam Rangka Mengembangkan Wira Usaha “La Donat” di Desa Tanggir, Malo, Bojonegoro Jawa Timur. ''LEeCOM'' (2020)
			*[http://jurnal.univ45sby.ac.id/index.php/ekonomi/article/view/213/114114134 The Effects Of Product Quality And Price On Buying Decision For Coffee product At Strada Coffee, Semarang. ''Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Akutansi'' (2018)]
			*[https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/JKT/article/view/18031/8928 Variation of roasting temperature in making cookies with barlin banana flour base and skin (Musa Acuminata AA) on dietary fiber content and organoleptic test. ''Jurnal Kompetensi Teknik'' (2018)]
			*[http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/teknobuga Penggunaan Abu Merang (oryza sativa) Sebagai Pewarna Alami dalam Pembuatan Kreasi Bakso Ikan Ditinjau dari Uji Organoleptik dan Kandungan Gizi. ''TEKNOBUGA (Jurnal Teknologi Busana dan Boga)'' (2016)]
			*Penggunaan Sari Tebu Sebagai Pengganti Gula Untuk Pembuatan Roti Burger Bun. ''TEKNOBUGA - Jurnal Teknologi Busana dan Boga'' (2016)
			*Kreasi Tepung Berbumbu Untuk Makanan Gorengan Gurih dan Manis. ''Jurnal Varia Pariwisata'' (2015)
			*PEMANFAATAN TEPUNG MBOTE/KIMPUL (Araceae) SEBAGAI TEPUNG BERBUMBU RASA MANIS DAN GURIH DITINJAU DARI KANDUNGAN GIZI DAN UJI ORGANOLEPTIK. ''Jurnal Boga dan Gizi'' (2014)

			== International Proceeding ==
			*Reinventing Meatball To Become Highly Nutritious Food. ''ICEBSS'' (2015)
			*Innovation To Mbote As The Seasoned Flour. ''Proceeding of 2nd International Conference on Entrepreneurship and Business Management'' (2013)

			== National Proceeding ==
			*Innovative Creation of Taro Flour as Spice Flour and Organoleptic Test and Its Product. ''Proceeding of International Conference on Green Technology'' (2014)
			*Kreasi Inovasi Tepung Mbote (kimpul) Sebagai Tepung Berbumbu Untuk Makanan Gorengan. ''Universitas Ciputra'' (2014)

			== Copyright ==
			*PENAMBAHAN BUBUK DAUN LEMBAYUNG DALAM PEMBUATAN ONTBIJTKOEK DITINJAU DARI UJI ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZINYA (2020)
			*Penambahan Variasi Produk Roti Dan Jenis Cake Di La-Donat, Desa Tanggir, Malo, Bojonegoro, Jawa Timur (2020)
			*AIR LEGEN DAN UBI CILEMBU SEBAGAI RAGI DALAM PEMBUATAN ROTI TAWAR (2019)
			*PEMANFAATAN CAIRAN KENTAL SERABUT BUAH SIWALAN SEBAGAI BAHAN PENGGANTI CUSTARD POWDER PADA ISIAN CHOUX PASTE (2019)
			*PEMANFAATAN SAYUR SAWI DAGING (POK CHOI) DAN TAPE SINGKONG DALAM PEMBUATAN ES KRIM (2019)
			*PEMANFAATAN SECANG, ANGKAK DAN KULIT BUAH NAGA SEBAGAI PENGGANTI PEWARNA MAKANAN SINTETIS PADA PRODUK ROTI MANIS (2019)
			*PEMANFAATAN TEPUNG KULIT TAUGE KACANG HIJAU DAN TEPUNG SAGU SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN COOKIES DITINJAU DARI KANDUNGAN GIZI (2019)
			*PEMANFAATAN UMBI UWI PUTIH MENJADI TEPUNG SEBAGAI PEGGANTI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN KUE MUFFIN (2019)
			*PENAMBAHAN TEPUNG LABU KUNING SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN DANISH PASTRY (2019)
			*SUBSTITUSI TEPUNG BIJI MANGGA ARUMANIS TERHADAP PEMBUATAN MANGO CAKE DITINJAU DARI KANDUNGAN GIZI DAN UJI ORGANOLEPTIK (2019)
			*SUBSTITUSI TEPUNG KONJAC DAN TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN KUE CHIFFON (2019)
			*Xylitol Sebagai Substitusi Gula Dalam Pengolahan Cheesecake Ditinjau Dari Kandungan Gizi (2019)
			*Kreasi Inovasi Bakso Sehat Sebagai Makanan Jajanan Yang Bergizi Untuk Meningkatkan Penjualan (2018)
			*Rekayasa Pisang Barlin Menjadi Tepung Sebagai Pengganti Jenis Tepung Untuk Pembuatan Kue (2018)

			== Formal Educations ==
			{\| class="wikitable"
			!Year
			!Level
			!School/Institution/University
			\|-
			\|2007
			\|S1
			\|Universitas Kartini
			\|-
			\|2011
			\|S2
			\|Universitas Wijaya Putra

	\|}		\|}

Cis.integration at 09:16, 27 August 2021

2021-08-27T09:16:00Z

← Older revision		Revision as of 09:16, 27 August 2021
Line 3:		Line 3:
	\|picture=[[File:Profile Picture Prasetyon Sepsi Winarno.jpg\|frameless]]		\|picture=[[File:Profile Picture Prasetyon Sepsi Winarno.jpg\|frameless]]
	\|joined=2006		\|joined=2006
	\|major=[[Tourism ~~- Culinary Business~~]]		\|major=[[Tourism]]
	\|govposition=[[Assistant Professor]]		\|govposition=[[Assistant Professor]]
	}}		}}
	Prasetyon Sepsi Winarno, S.H., M.M. is a Assistant Professor in Universitas Ciputra. He joined Universitas Ciputra since 2006 and currently part of Tourism ~~- Culinary Business~~.		Prasetyon Sepsi Winarno, S.H., M.M. is a Assistant Professor in Universitas Ciputra. He joined Universitas Ciputra since 2006 and currently part of Tourism.
	== Author Pages ==		== Author Pages ==
	{\| class="wikitable"		{\| class="wikitable"

Cis.integration: Created page with "{{Infobox Lecturer |fullname=Prasetyon Sepsi Winarno, S.H., M.M. |picture=frameless |joined=2006 |major=Tourism - Cu..."

2021-08-27T08:49:43Z

Created page with "{{Infobox Lecturer |fullname=Prasetyon Sepsi Winarno, S.H., M.M. |picture=frameless |joined=2006 |major=Tourism - Cu..."

New page

{{Infobox Lecturer
|fullname=Prasetyon Sepsi Winarno, S.H., M.M.
|picture=[[File:Profile Picture Prasetyon Sepsi Winarno.jpg|frameless]]
|joined=2006
|major=[[Tourism - Culinary Business]]
|govposition=[[Assistant Professor]]
}}
Prasetyon Sepsi Winarno, S.H., M.M. is a Assistant Professor in Universitas Ciputra. He joined Universitas Ciputra since 2006 and currently part of Tourism - Culinary Business.
== Author Pages ==
{| class="wikitable"
|-
|Google Scholar
|https://scholar.google.co.id/citations?user=oq1ygs4AAAAJ

|}